Životnosť nože predĺžite, ak ho nebudete umývať v umývačke riadu – drevená strenka k tomu nie je prispôsobená. Údržba je veľmi jednoduchá – postačí voda so saponátom a papierová utierka na utretie. Dĺžka čepele: 155 mm Celková dĺžka: 292 mm Hmotnosť: 130 g