ORION Miska UH na klíčenie

ORION Miska UH na klíčenie Miska s viečkom a sitkom je ideálne na pohodlné klíčenie semien strukovín, obilnín, bylín a zeleniny – fazuľa, hrach, pohánka, šošovica, sója… Semienka namočte v dóze na 24 hodin. Po uplynutí doby vylejte z nádoby vodu cez plastové sitko a semienka po sitku rozložte. Vložte sitko do misky s trochou vody, prikryte viečkom s otvoreným otvorom a umiestnite na teplé miesto, ale nie na priame slnečné svetlo. Dvakrát denne semená preplachujte, klíčky sa môžu zberať na cca 5 – 8 deň, podľa druhu semien. Materiál: plast. Rozmery: 29×21×7,5 cm. Pri procese klíčenia sa v semienku aktivujú enzýmy a až niekoľkonásobne v nich vzrastie obsah vitaminov, tiež vitamíny B a C. Škroby sa premieňajú na cukry, bielkoviny sa štiepia na aminokyseliny a tuky na mastné kyseliny. Klíčky tak obsahujú veľké množstvo železa a horčíku. Rastlinné klíčky konzumujte najlepšie surové, tak aby sa nezničili cenné živiny. Klíčky môžete posypať na chlieb či tiež zamiešať do šalátu. Pokiaľ chcete použiť klíčky v teplej kuchyni, pridávajte ich až po dovarení. Výborne sa hodia napríklad do rizota, polievok a pomleté do rôznych nátierok.