Kamado je tradičná japonská keramická rúra, v ktorej sa po stáročia
pripravovala ryža. V 60-tych rokoch inšpirovala táto rúra Američanov na
vytvorenie kamado grilov, ktoré sa rozšírili do celého sveta. Klarstein vám
prináša tento oválny keramický gril , aby ste mohli tento špeciálny
zážitok vychutnať aj vy – a to v príjemnej spoločnosti napríklad na
vašej záhrade. Dvojcentimetrová keramická stena má schopnosť mimoriadne
vysokého udržiavania vysokej teploty – steny prijímajú teplo a rovnomerne
ho rozdeľujú po celom vnútri. Pomocou veka spotrebuje keramický gril omnoho
menej paliva ako obyčajné grily – až o 50 % menej uhlia ako bežný gril
na dosiahnutie teploty v rozmedzí od 110 °C do 700 °C. K tomu oválny
tvar vytvára tepelný podtlak ako pri normálnej rúre, ktorý sa dá ovládať
prostredníctvom vetráka na spodnej strane. Tým možno ľahko regulovať
teplotu vo vnútri a používať Kingsize ako klasický gril s roštom na
grilovanie, pomaly piecť (slowcooking) isté jedlá či dokonca aj údiť
(pridaním aromatických triesok). Teplomer na veku informuje o vnútornej
teplote, čo uľahčuje reguláciu teploty. Použitý materiál i forma grilu
udržiavajú vysokú vlhkosť vo vnútri, takže pečené jedlo ani pri dlhom
dusení nevyschne. Prekvapte svojich blízkych dokonale upečenými rebierkami
alebo steakmi. Pri otvorenom veku môžete na ploche 1600 cm2 opekať
napríklad klobásky či grilované kura. Okrem obsluhy je jednoduché
i samotné čistenie grilu, keďže keramický gril je samočistiaci.
Jednoducho sa rozohreje na 350 °C, čím sa vo vnútri vypečie sadza, tuk
i zvyšky jedál. Aby vám nič nechýbalo, ku grilu je dodávané i bohaté
príslušenstvo: dve grilovacie plošiny z nerezovej ocele s priemerom 45 cm
a 45 × 39 cm, jeden keramický kameň na pizzu s priemerom 40 cm, nerezový
Rib Rack na deväť rebierok, jeden deflektorový kameň na nepriame grilovanie,
jeden kutáč a ochranný kryt z balistického nylónu. Dve vyklopiteľné
plošiny z bambusového dreva na ľavej i pravej strane ponúkajú dostatok
miesta na uloženie nápojov, jedla či príboru. Nerezový stojan zabezpečuje
stabilitu grilu a je vybavený štyrmi vysokozaťažiteľnými kolieskami na
jednoduché presúvanie. Dve kolieska možno zablokovať, aby sa gril pri
pečení nehýbal. Opticky gril osvieži každú záhradnú párty:
glazúrovaná, čierna keramika, lesknúca sa nerezová oceľ a bambusové drevo
priťahujú pohľady všetkých hostí.
